Acasă VegPractic Magazine "verzi" Produse şi producători Vitamina B12 - În ce produse poate fi găsită?
Vitamina B12 - În ce produse poate fi găsită? PDF Imprimare Email
Evaluare utilizator: / 3
Cel mai slabCel mai bun 
Scris de Stefan Dragan   
Duminică, 18 Ianuarie 2009 15:03

Vegetarienii pot să-şi asigure necesarul zilnic de vitamina B12 cu ajutorul suplimentelor şi alimentelor fortifiate. Mai jos sunt câteva exemple de suplimente şi produse care acoperă doza zilnică de B12 prin consumarea acestora în cantităţi rezonabile.

Suplimente

Produs Producător Cantitate B12
 %DFZ* Locaţie / Preţ
 Observaţii
Cavit Activ
 6 mcg
Cavit Junior
 1 mcg
Multivit
 Ozone
 3 mcg/tabletă x 20 tablete 150% / tableta Cora (9 RON)
Methyl B12 1000mcg Now Foods
 1 mg/capsulă x 100 capsule 667% / capsulă suplimente.ro
(31 RON)		 Metilcobalamină
Vitamina B-12 5000mcg
 Now Foods 5 mg/capsulă x 60 capsule 333% / capsulă suplimente.ro
(48 RON)		 Cianocobalamină

Produse fortifiate

Produs Producător Cantitate B12
 %DFZ* Locaţie / Preţ
 Observaţii
Desert
 Alpro Soya
 0.15 mcg / 100g x 500g
 15% / 100g
 Cora (9 Lei)
 500g = 75% din DFZ
Lapte de soia
 Alpro Soya 0.15 mcg / 100ml x 1L 15% / 100ml Cora (9 Lei)
 1L = 150% din DFZ
Savia Danone 0.45mcg / 125g 45% / 125g Cora, MegaImage (~1.5 Lei) 125g = 45% din DFZ

%DFZ - procent din doza fiziologică zilnică, valoare preluată de pe ambalajul produsului

Observaţie: Există o contradicţie în ceea ce priveşte DFZ-ul de B12, unii producători afirmă că ar fi 2 mcg, alţii 1 mcg.

< Anterior
 

Comentarii  

 
+1 #4 Lord Blackdark 15-07-2010 16:24
Vitamina B12 este de departe cea mai uimitoare dintre vitamine. Omul are nevoie de ea intr-o cantitate infima, doar trei milionimi de gram pe zi, ceea ce, pe durata intregii vieti, abia daca ajunge la greutatea unui bob de grau. Si totusi, vitamina B12 are efecte incredibile: participa activ la metabolismul proteinelor, lipidelor si glucidelor; contribuie la functionarea normala a celulelor, in special a celor din maduva osoasa ; are rol benefic asupra sistemului nervos si a traiectului gastrointestina l; actioneaza in mod esential in formarea globulelor rosii la nivelul oaselor, in sinteza proteinelor care participa la edificarea diferitelor tesuturi, precum si in sinteza nucleoproteinel or etc. Deficitul de vitamina B12 poate produce chiar si moartea. Desi se vehiculeaza permanent cum ca principala sursa de vitamina B12 ar fi carnea, lucrurile nu stau chiar asa. “Singura sursa de cobalamina din natura se poate gasi in microorganisme; nici animalele, nici plantele nu sunt capabile sa produca derivate de vitamina B12. Chiar daca ficatul, rinichii si inima rumegatoarelor contin cantitati relativ mari de B12, vitaminele inglobate in aceste organe au fost initial produse de bacterii aflate in intestinele animalelor. Plantele pe de alta parte sunt surse slabe de vitamina B12. Doza zilnica recomandata pentru adulti este de 3 micrograme.” (The Columbia Encyclopedia) “Vitamina B12 este creata de fapt de bacteria aflata in intestine. Daca aveti un tract digestiv sanatos, nu veti avea probleme cu nivelul de B12. Multi vegani nu au avut niciodata probleme cu deficienta de B12; totusi sunt persoane care au nivel scazut si devin deficienti. Aceasta nu inseamna ca este ceva gresit in a consuma o dieta cruda sau vegan. Retineti, un numar egal de consumatori de carne sufera de asemenea de deficienta de B12.” (dr. Victoria Boutenko) Surse vegetale de vitamina B12 ar fi: foile nori (folosite la sushi), spirulina, alimentele fermentate (bors, rejuvelac), probioticele. Ramane insa ca o alternativa si suplimentele de vitamina B12.
Citat
 
 
0 #3 Administrator 15-04-2010 07:14
Multumim pentru sugestie. Daca ai cont pe site poti sa editezi pagina si sa adaugi produsul chiar tu in lista. Site-ul a fost gandit ca o resursa colaborativa.
Citat
 
 
+2 #2 Ovidiu 15-04-2010 04:08
B12 se mai gaseste in capsulele efervescente Multivitamin, din magazinele Drogerie Markt (DM) . Concentratia de B12 este de 1mcg. La pretul de 3.59 RON
Citat
 
 
+2 #1 Lord Blackdark 10-02-2010 05:11
Vitamina B12
Vitamina B12 (Cianocobalamin a) este indispensabila în functionarea celulei nervoase, în hematopoeza (formarea de globule rosii), în metabolismul intermediar. Dr. Arnold Fox din Beverly Hills în revista Total Health a demonstrat recent prezenta vitaminei B12 în Aloe vera, desi lumea stiintifica sustinea ca vitamina B12 nu exista în plante! Vitamina B12 joaca un rol important în procesele biologice dependente de enzime si în functionarea sistemului nervos.
Citat