Sări la conținut
Sări la navigarea principală
Sări la prima coloană
Sări la coloana a doua

iVegRo

Germenii - alimentul viu

Miercuri, 04 Noiembrie 2009 19:32 Stefan Dragan

Email

Imprimare

PDF

Germeni Germenii de grâu au fost utilizaţi încă din Egiptul antic, respectiv în medicina populară pentru efectele sale fortificante şi depurative. Au un efect antioxidant puternic, fiind o importantă sursă de săruri minerale Ca, K, Fe, Mg, P şi vitamine A, B, C, D, E. Sunt o importantă sursă de proteine, datorită conţinutului în aminoacizi esenţiali, care nu pot fi sintetizaţi în organism, ca atare produsul trebuie consumat în mod regulat. Datorită conţinutului de sorg, germenii de grau au un procent ridicat de flavonoide şi antioxidanţi de natură vegetală.

Citeşte mai mult pe paradisulverde.com

Vitamina B12 - În ce produse poate fi găsită?

Duminică, 18 Ianuarie 2009 15:03 Stefan Dragan

Email

Imprimare

PDF

Vegetarienii pot să-şi asigure necesarul zilnic de vitamina B12 cu ajutorul suplimentelor şi alimentelor fortifiate. Mai jos sunt câteva exemple de suplimente şi produse care acoperă doza zilnică de B12 prin consumarea acestora în cantităţi rezonabile.

Suplimente

Produs	Producător	Cantitate B12	%DFZ*	Locaţie / Preţ	Observaţii
Cavit Activ		6 mcg
Cavit Junior		1 mcg
Multivit	Ozone	3 mcg/tabletă x 20 tablete	150% / tableta	Cora (9 RON)
Methyl B12 1000mcg	Now Foods	1 mg/capsulă x 100 capsule	667% / capsulă	suplimente.ro (31 RON)	Metilcobalamină
Vitamina B-12 5000mcg	Now Foods	5 mg/capsulă x 60 capsule	333% / capsulă	suplimente.ro (48 RON)	Cianocobalamină

Produse fortifiate

Produs	Producător	Cantitate B12	%DFZ*	Locaţie / Preţ	Observaţii
Desert	Alpro Soya	0.15 mcg / 100g x 500g	15% / 100g	Cora (9 Lei)	500g = 75% din DFZ
Lapte de soia	Alpro Soya	0.15 mcg / 100ml x 1L	15% / 100ml	Cora (9 Lei)	1L = 150% din DFZ
Savia	Danone	0.45mcg / 125g	45% / 125g	Cora, MegaImage (~1.5 Lei)	125g = 45% din DFZ

%DFZ - procent din doza fiziologică zilnică, valoare preluată de pe ambalajul produsului

Observaţie: Există o contradicţie în ceea ce priveşte DFZ-ul de B12, unii producători afirmă că ar fi 2 mcg, alţii 1 mcg.

Meniu Principal

Autentificare

Poll

De ce ai deveni(t) vegetarian?

	pentru o viaţă mai sănătoasă
	pentru animale şi mediul înconjurător
	am urmat modelul părinţilor
	pentru ca e la modă
	din motive religioase
	din motive financiare
	din cauza unor probleme de sănătate
	pentru ca nu-mi place carnea
	a fost o chemare interioară

Cele mai noi articole

Cele mai citite articole

Newsflash

Femeile care consumă soia sunt mai puţin expuse riscului de îmbolnăvire de cancer mamar. Studiul a fost realizat de cercetători niponi pe 25.000 de femei cu vârste între 40 si 69 de ani şi a durat zece ani şi jumatate. S-a constatat că femeile care au un nivel de genisteină (un compus din soia) crescut în organism prezintă un risc de trei ori mai mic de a dezvolta tumori maligne la sân decât cele cu un nivel scăzut de genisteină.